Cette machine est adaptée pour la cuisine centrale, la nourriture de groupe, les entreprises, les troupes, les organes, les cantines scolaires, les centres de distribution de plats nets, les usines de transformation de légumes et de produits agricoles, les usines de transformation des aliments, etc. La machine entière est fabriquée en acier inoxydable, les principaux composants sont tous fabriqués avec des composants de marque importés, avec un aspect luxueux, beau et durable. Avantages: peut rapidement décongeler le poulet, le canard, le poisson, le porc, le bœuf, etc. viande, décongeler rapidement, avec la fonction de nettoyage automatique, éviter les dommages aux aliments et maintenir l'état d'origine des aliments. Économie d'eau et d'énergie, économie de temps et d'effort, opération facile et facile à utiliser.
Composition de la structure
Cette machine adopteLa fabrication en acier inoxydable 304, la structure principale a, la cuve de décongélation en acier inoxydable, le rack en acier inoxydable, le système de circulation de pulvérisation d'eau chaude, le système d'isolation thermique, le système de contrôle automatique thermostatique, etc.
Principe de fonctionnement
La machine effectue le travail de décongélation en utilisant un courant d'eau à haute pression pour faire basculer rapidement la viande congelée dans le bassin de décongélation, de sorte qu'ils entrent en collision, frottent les uns contre les autres, afin d'atteindre le but de décongélation rapide. Tout d'abord, le chauffage de l'eau dans le petit réfrigérateur, puis par la pompe à eau centrifuge pour transférer l'eau chaude dans le grand réfrigérateur, lorsque l'eau chaude est refroidie par des articles congelés, puis par le tuyau sous le réservoir d'eau dans le petit réfrigérateur pour le chauffage à nouveau, l'eau chaude est recyclée à travers les deux réfrigérateurs, à la fois pour réduire le temps de chauffage et économiser de l'eau. La structure du réservoir d'eau thermostatique et du réservoir de décongélation est séparée l'une de l'autre, filtrée sur deux couches, propre et hygiénique.
Nom du produit | ProduitsModèle | Dimensions extérieures |
![]() |
Machine de décongélation automatique | HYTW-103S | 3000*800*820MM | |
Capacité de production | Puissance | Interface d'entrée d'eau | |
800KG/H | 0.37KW/220V | DN50 | |
Interface vapeur | |||
DN25 |
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Installation
1, déplacez cette machine dans un endroit spacieux, lumineux et lisse pour vous assurer que la machine ne bouge pas.2, bonne connexion de la ligne d'entrée d'eau, la pression maximale de la ligne d'entrée d'eau ne dépasse pas 0,6 MP.
3, le diamètre du câble d'alimentation 380v50h triphasé à cinq fils est de 5mmyzw.
4, l'utilisateur externe de la machine est auto - alimenté quadripôle évalué 40A, protection de fuite d'action 30MA et mise à la terre fiable.
5, l'équipement doit faire la connexion équipotentielle, faire la connexion électrique de la partie conductrice avec le même potentiel de la terre.
6, vérifiez si la machine est endommagée par le transport et s'il y a des corps étrangers à l'intérieur de la machine.Remarque: l'installation et le câblage de cet équipement doivent être effectués par des techniciens qualifiés et qualifiés.
Utilisation opérationnelle
1, la machine s'il vous plaît fermer la vanne à boisseau sphérique de vidange avant utilisation, puis remplir l'évier avec de l'eau.2, ouvrez la vanne de vapeur pour chauffer l'eau, chauffer à la température réglée, électromagnétiqueLa vanne se ferme automatiquement.3, après que les aliments à décongeler soient placés dans la fente, ouvrez le bouton de démarrage de la pompe à eau pourL'eau chaude et froide circule par convection, permettant à l'eau froide d'être chauffée pour atteindre l'objectif de décongélation4,Une fois que la nourriture est complètement décongelée, fermez d'abord le bouton d'arrêt de la pompe à eau, arrêtez le jet d'eau et récupérez la nourriture. S'il y a des aliments qui doivent être décongelés, vous pouvez ne pas libérer d'eau et répéter les opérations ci - dessus jusqu'à ce que le travail soit terminé.5D'abord lors de l'arrêtFermer la vanne de vapeur,Ouvrir la vanne à boisseau sphérique pour éliminer l'eau à l'intérieur de la cuve, nettoyer la substance résiduelle à l'intérieur de la cuve pour faciliter l'utilisation de la prochaine réinjection d'eauPuis éteignez l'eau.
1, assurez - vous d'éteindre l'alimentation avant de laver la machine.
2, le nettoyant ne peut pas être utilisé avec des brosses à fil corrosives et ordinaires et d'autres catégoriesDes ustensiles similaires.
3, lors du nettoyage de l'équipement, il ne peut pas être rincé directement avec de l'eau, afin de ne pas affecter l'isolation électriquePerformance.
4, vérifiez régulièrement les fils de connexion électrique et les dispositifs à l'intérieur de l'équipement, ils doivent être maintenusSécurisé et en bon état.
5, vérifiez régulièrement toutes sortes de lignes et de pièces de vanne. Garantir son ouverture et sa fermeture normales, prévenir les infiltrationsFuite.
6, faites attention à l'utilisation correcte de l'équipement, ne jamais endommager les forces extérieures, ne jamais surcharger le transportTourner, En cas de problème, résoudre rapidement ou demander de l'aide au fournisseur, ne pas autoriser la machineCourir avec la maladie.